Ingredientes
- 1/2 abóbora japonesa
- 1 maço de alface americana
- 10 folhas de couve manteiga
- 2 folhas de couve manteiga
- 2 tomates cortados em gomos
- 1 xícara (chá) de queijo minas cortados em cubos
- 1 colher (sopa) de alho frito
- 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a abóbora sem tirar a casca e corte-a em cubos.
- Em uma saladeira, disponha as folhas, os tomates, os cubos de abóbora e de queijo.
- Salpique o alho frito e tempere com o azeite, limão, sal e pimenta.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
