Ingredientes
- 1/2 maço de alface picado
- 1/2 maço de rúcula
- 1 xícara (chá) de presunto em cubos
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
Molho
- 1/2 xícara (chá) de requeijão
- 1/2 xícara (chá) de queijo de minas frescal
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1/4 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- Sal e noz moscada ralada a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ingredientes do molho até ficar cremoso.
- Reserve.
- Em uma saladeira, arrume as folhas de alface e de rúcula.
- Distribua por cima o presunto e as azeitonas.
- Regue com o molho de queijo reservado e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
