Receita de Salada de abóbora crua

Ingredientes

  • 2 fatias de abóbora raladas com casca
  • 1 limão ou 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 colher (chá) de óleo
  • 1 dente de alho picadinho (opcional)
  • Gengibre picado a gosto
  • 1 cebola cortada em cubinhos
  • 1 ramo de salsa cortada bem fininha
  • Sal a gosto ou shoyo

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes, tempere a gosto e use a criatividade para decorar.
  • Enfeite a seu gosto e salpique gergelim.
  • Pode-se temperar com o requeijão com ervas finas.

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