Receita de Salada de abobrinha e queijo

Ingredientes

  • 3 abobrinhas grandes cortadas em cubos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN Salada
  • 1 dente de alho espremido
  • 100 g de queijo minas fresco cortado em cubos

Modo de preparo

  • Em uma peneira, disponha a abobrinha e polvilhe com o sal.
  • Deixe escorrer por 30 minutos, para eliminar o excesso de água.
  • Em uma tigela, misture o suco de limão, o azeite, o Tempero SAZÓN e o alho.
  • Junte a abobrinha, envolva-a no molho, acrescente o queijo minas e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos

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