Ingredientes
- 1 maço de alface roxa lavada
- 1 maço de agrião lavado
- 1/2 maço de rúcula lavada
- 3 avocados em tiras
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 pimentão amarelo cortado em tiras
- 5 rabanetes fatiados
- 3 tomates fatiados
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Forre uma travessa redonda, grande e rasa com as folhas de alface roxa, de agrião e rúcula.
- Distribua as tiras de avocado e de pimentão.
- Disponha os rabanetes formando um círculo e disponha os tomates mais no centro.
- Regue a salada com o azeite, tempere com sal a gosto e sirva em seguida.
Dica: Se desejar, acrescente salsa e cebolinha picadas.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
