Ingredientes
- 350 g de feijão frade cozido
- 1 cebola média picada
- 2 colheres de (sopa) de salsa piacada
- 1 boa posta de bacalhau cozido
- 150 ml de azeite
- 100 ml de vinagre
- Sal e pimenta a gosto
- 2 ovos cozidos picados
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Demolhe e cozinhe o feijão frade.
- Limpe a posta de bacalhau de peles e espinhas e desfie em lascas.
- Numa saladeira misture o feijão frade e as lascas de bacalhau.
- À parte, misture a cebola, os dentes de alho e a salsa picados, com o azeite, o vinagre, sal e pimenta a gosto.
- Coloque sobre a salada.
- Enfeite com os ovos cozidos picados, e folhinhas de alface.
