Receita de Salada de bacalhau com pimentão

Ingredientes

  • 1 kg de bacalhau
  • 1 pimentão verde cortado em fatias finas
  • 1 pimentão vermelho cortado em fatias finas
  • 1 pimentão amarelo cortado em fatias finas
  • 2 cebolas médias cortadas em rodelas
  • Azeite a gosto
  • Azeitonas pretas médias a gosto
  • Salsinha picada

Modo de preparo

  • Cozinhe o bacalhau em água para retire o excesso de sal.
  • Depois desfie.
  • Arrume numa travessa as postas de bacalhau no centro e os outros ingredientes ao redor e em cima.
  • Regue tudo com azeite.

Rendimento: 5 porções

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