Ingredientes
- 1/2 kg de bacalhau
- 2 cebolas
- 1/4 xícara (chá) de azeite
- 2 limões
- 100 g azeitonas verdes
- 1/2 maço cheiro verde
- 1 pitada de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dessalgue o bacalhau em água gelada, trocando por 3 ou 4 vezes.
- Sem cozinhar, desfie-o, dê uma espremida com a mão e tempere com o azeite, as azeitonas, cheiro verde, o limão.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
