Receita de Salada de batatas à moda caipira

Ingredientes

  • 1kg de batatas descascadas em cubos
  • Sal, azeite e vinagre a gosto
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1 xícara (chá) dfe maionese
  • 3 ovos cozidos, em rodelas e folhas de alface para decorar

Modo de preparo

  • Cozinhe as batatas em água fervente com sal.
  • Escorra, coloque em uma tigela e misture o tomate, o cheiro verde, as azeitonas, a maionese, sal, vinagre e azeite.
  • Coloque em uma travessa, decore com folhas de alface e ovos cozidos e sirva.

Rendimento:6 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email