Ingredientes
- 200 g de iogurte natural
- 1/3 cebola roxa
- 1 punhado de sementes de girassol
- 1 punhado de uvas-passas
- 1 punhado de amêndoas (ou outras castanhas)
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de suco de limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 300 g de brócolis frescos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o iogurte, o suco de limão e um adoçante.
- Adicione brócolis frescos, lavados e picados (não cozinhe), cebola picada bem fina e todos os outros ingredientes.
- Misture a salada e leve à geladeira por cerca de 1 ou 2 horas.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
