Receita de Salada de feijão azuki

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de feijão azuki cozido
  • 1 tomate picadinho
  • 1/2 pimentão vermelho picadinho
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1 dente de alho picadinho
  • 1/2 xícara (chá) salsinha picada
  • Pimenta a gosto
  • Sal a gosto
  • Azeite de oliva
  • Azeite balsâmico
  • 1/2 abacate fatiado

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes,menos o abacate,numa tigela,leve a geladeira por uns 30 minutos.
  • Na hora de servir acompanhe com o abacate.

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