Receita de Salada de folhas com semente de linhaça

Ingredientes

  • 1 prato (sobremesa) de rúcula
  • 1 prato (sobremesa) de radicchio cortado em tiras
  • 1 xícara (chá) de cenoura cozida al dente cortada em tiras
  • 1/2 xícara (chá) de tomate cereja cortados ao meio
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas inteiras sem caroço
  • 2 colheres (sobremesa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de semente de linhaça

Modo de preparo

  • Misture as folhas de rúcula e as tiras de radicchio em um refratário.
  • Coloque, por cima das folhas, a cenoura cozida, os tomates cereja e as azeitonas.
  • Tempere com o azeite e salpique a semente de linhaça.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 10 minutos

Dificuldade: Fácil

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