Ingredientes
- 300 g de lombo suíno defumado, cortado em cubos.
- 1 melão inteiro cortado como uma cesta.
- 80 g de champignon.
- 1 lata de ervilhas em conserva.
- Cubos do melão que for raspado de dentro.
- 1 colher de sopa de ervas finas.
- Sal e pimenta a gosto.
- Azeite de oliva.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira com o azeite e coloque os cubos de lombo, mexa por 1 minuto sem parar.
- Em seguida acrescente o champignon e deixe fritar junto com o lombo.
- Coloque as ervilhas e em seguida o melão em cubos.
- Tempere com sal e pimenta (a gosto) e por último as ervas finas.
- Sirva dentro da cesta de melão.
