Receita de Salada de macarrão com peito de peru

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido
  • 1 cebola picadinha
  • 1 cenoura ralada
  • 200g de peito de peru defumado picado em cubos
  • 200g de mussarela picada em cubos
  • 1 tomate picado em cubos
  • 1 caixinha de milho e ervilha
  • Salsinha e manjericão picadinhos a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • suco de meio limão
  • 1 caixa de creme de leite
  • 5 colheres (sopa) de maionese

Modo de preparo

  • Cozinhe o macarrão por mais ou menos 3 a 5 minutos (para ficar al dente).
  • Junte tudo numa tigela grande, misture bem.
  • Deixe gelar por 30 minutos.
  • Sirva em seguida.

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