Ingredientes
- 500g de carne seca sem gordura cozida e desfiada
- 500g de mandioca cozida em cubos
- 2 tomates sem sementes em cubos
- 1 cebola roxa em fatias
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (chá) de orégano
- Cebolinha picada a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma saladeira, misture a carne, a mandioca, o tomate e a cebola.
- À parte, misture o vinagre, o azeite, o sal, o orégano e regue a salada.
- Polvilhe com cebolinha e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 25 minutos