Ingredientes
- 200g de mandioca picada
- Água o suficiente
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 colher (sopa) de óleo de soja
- 3 dentes de alho amassados
- 50g de carne seca cozida e desfiada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a mandioca em uma panela, adicione água suficiente para cobrir, o cubo de caldo de carne e cozinhe até amaciar.
- Assim que estiver fria e cozida, despeje a mandioca no liquidificador, bata até obter uma mistura homogênea e reserve.
- À parte, aqueça o óleo em uma panela, doure o alho, adicione a mandioca batida e deixe ferver por 5 minutos.
- Adicione a carne seca, misture e sirva em seguida.
