Ingredientes
- 1 melão maduro
- 200 g de palmito, em cubinhos
- 100 g de abacaxi cortado em cubinhos
- 1 tomate, em cubinhos
- 2 laranjas, sem pele, em gomos
- 250 g de camarões pequenos cozidos em água e sal
Molho
- 100 g de maionese
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1/2 colher (chá) de açúcar
- 2 sachês de Tempero SAZÓN Salada
- Alface crespa para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o melão ao meio e retire a polpa com o auxílio de um boleador. Reserve a casca.
- Em uma tigela, coloque o melão, o palmito, o abacaxi, o tomate, as laranjas e os camarões, misture e recheie as cascas do melão.
- Prepare o molho: em uma molheira, coloque a maionese, o molho inglês, o creme de leite, o açúcar e o Tempero SAZÓN, e misture bem.
- Coloque as cascas de melão em um prato rodeado com alface e sirva com o molho à parte.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
