Receita de Salada de milho e atum

Ingredientes

  • 1/2 alface
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1/2 copo de arroz
  • 2 ovos
  • 1 lata de milho doce
  • 2 latas de atum
  • Sal, azeite, vinagre e oréganos a gosto

Modo de preparo

  • Desfie a alface e corte o tomate e a cebola em fatias, como base da salada.
  • Ponha o arroz para cozinhar em 1 copo de água com sal e, à parte, os ovos.
  • Escorra as latas de atum e de milho e adicione à base.
  • Depois de cozidos, deixe esfriar o arroz.
  • Junte aos restantes ingredientes, assim como os ovos partidos em rodelas.
  • Tempere com sal, azeite, vinagre e oréganos a gosto e envolva bem toda a salada.

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