Ingredientes
- 5 pêssegos maduros
- 100gs de queijo feta
- 20 pistaches
- Tomilho fresco a gosto
Molho
- 100g de açúcar
- 4 colheres (sopa) de mel
- 5 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque os pêssegos e corte-os em cubos, assim como o queijo feta.
- Pique os pistaches e o tomilho.
- Misture todos os ingredientes com o molho e sirva em temperatura ambiente.
Molho
- Derreta o mel e o açúcar numa panela em fogo baixo.
- Junte o viangre balsâmico e deixe reduzir por 30 minutos.
