Ingredientes
- 2 pimentões vermelhos e amarelos
- 2 cebolas pequenas
- 2 tomates cortados em tiras finas
- Azeite
- Vinagre
- Pimenta do reino e sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque os pimentões no forno por alguns minutos, retire as peles e as sementes e corte-os em tirinhas.
- Tempere com vinagre, azeite, sal e pimenta do reino a gosto e acrescente as cebolas cortadas em rodelas fininhas, o tomate e misture delicadamente e deixe repousar por 2 horas.
- Sirva em seguida com carnes frias.
Rendimento:4 porções
