Receita de Salada de queijo grelhado

Ingredientes

  • 500g de queijo branco em fatias
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 2 xícaras (chá) de alface americana picada
  • 2 xícaras (chá) de agrião picado
  • 1 tomate em fatias
  • Folhas de manjericão a gosto para decorar

Molho

  • 2 colheres (sopa) de vinho tinto
  • 1/2 colher (chá) de mostarda
  • 2 colheres (chá) de azeite

Modo de preparo

  • Em uma frigideira antiaderente, grelhe as fatias de queijo com o azeite até dourar.
  • Arrume as folhas verdes em uma travessa e cubra com as fatias de tomate e de queijo.
  • Regue com os ingredientes ao molho misturados e decore com folhas de manjericão.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email