Receita de Salada de rabanete

Ingredientes

  • 1 maço de rúcula lavado e escorrido
  • 1/2 xícara (chá) de tomate seco picado
  • 1 xícara (chá) de palmito picado
  • 3 rabanetes fatiados finos
  • Azeite e vinagre tinto para regar
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Em uma saladeira, coloque a rúcula, espalhe o tomate seco, o palmito e cubra com os rabanetes.
  • Regue com o azeite e vinagre e sirva temperada com sal e pimenta.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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