Receita de Salada deliciosa de carne moída

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de sobras de carne moída tipo acém, músculo ou patinho refogada
  • 1 cebola em cubos
  • 1 tomates em cubos
  • 1 pimentão verde em cubos
  • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de queijo minas frescal em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 maço de agrião

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque as sobras de carne moída, a cebola, o tomate, o pimentão, a azeitona, a salsa, tempere com sal, pimenta e misture.
  • Acrescente o queijo de minas frescal, o azeite, o suco de limão e mexa.
  • Arrume as folhas de agrião em uma travessa e cubra com a mistura de carne.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:6 porções

Tempo de preparo:30 minutos

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