Receita de Salada especial de arroz

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 lata de ervilhas
  • 1 lata de salsichas
  • 1 xícara (chá) de cenoura cozida e cortada em quadrados
  • Azeitonas e maionese para enfeitar

Modo de preparo

  • Cozinhe o arroz e lave com água fria ou aproveite sobras.
  • Escorra as ervilhas e corte as salsichas em rodelas.
  • Misture esses ingredientes com as cenouras já frias (pode-se também aproveitar sobras).
  • Aperte bem em uma forma de pudim.
  • Desenforme e enfeite com azeitonas e maionese.

Rendimento:4 pessoas

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