Receita de Salada gelada de feijão

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de feijão preto cozido e escorrido
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 xícara (chá) de tomate picado
• 1/2 xícara (chá) de cebola picada
• 1/4 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
• 1/4 xícara (chá) de pimentão verde picado
• 2 colheres (sopa) de coentro picado
• Suco de 1 limão
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de cominho
• 1/2 colher (chá) de pimenta do reino

Modo de preparo

• Em uma tigela, misture todos os ingredientes e reserve na geladeira por 15 minutos.
• Sirva a salada polvilhada com cheiro verde, se desejar.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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