Receita de Salada mista com anchovas

Ingredientes

  • 4 folhas de alface crespa
  • 1/2 maço de alface mimosa
  • 1/2 maço de rúcula
  • 10 tomatinhos cereja cortados ao meio
  • 2 ovos cozidos e fatiados
  • 8 filés de anchovas

Molho

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Folhas de manjericão para salpicar

Modo de preparo

  • Disponha em uma saladeira os ingredientes da salada.
  • Com auxílio de um garfo, bata os ingredientes do molho, regue a salada e salpique com o manjericão.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 25 minutos

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