Receita de Salada Noel

Ingredientes

Salada

  • 1 maço de brócolis
  • 200grs de ervilha
  • 200grs de cenouras
  • 1 abacaxi pequeno picado
  • 1 manga sem casca picada
  • 2 maçãs
  • 1 pé de alface roxa cortado em tirinhas
  • 300grs de peito de chester defumado
  • 300grs de batata cozida
  • 3 xícaras (chá) de torradas picadas
  • 100grs de queijo tipo parmesão

Molho

  • 300ml de creme de leite light
  • 180grs de iogurte
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de curaçau
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • Tempero Fondor a gosto
  • Molho de pimenta a gosto

Modo de preparo

Molho

  • Coloque todos os ingredientes em um recipiente e empregue sobre a salada.

Salada

  • Coloque todas as frutas, a carne e a batata no centro de um recipiente de vidro.
  • Decore as bordas com as folhas de alface.
  • Finalize colocando as ervilhas e o brócolis e as torradas picadas por cima.
  • Sirva com o queijo ralado e molho.

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