Ingredientes
- 2 pepinos (tipo conserva)
- 1 cenoura
- 1 cebola
- 100g de cogumelos
- 200g de kani kama (comprado congelado)
- 1 xícara (chá) de repolho
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha
- 1 colher (chá) de gergelim preto
Molho
- 1/4 xícara (chá) de vinagre
- 1/3 xícara (chá) de shoyu
- 1/4 xícara (chá) de azeite
- Aji no moto a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte os pepinos e o repolho em filetes.
- Reserve.
- Rale a cenoura.
- Pique a cebola e a cebolinha.
- Junte todos os ingredientes e monte a salada em camadas.
- Para o molho misture todos os ingredientes e sirva sobre a salada.
Rendimento:5 porções
