Receita de Salada rosbife

Ingredientes

  • 1 maço de alface lisa
  • 1/2 maço de rúcula
  • 1 cebola fatiada fina
  • 1 tomate fatiado fino
  • 1 xícara (chá) de carne assada desfiada
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas

Molho

  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1 dente de alho amassado
  • 3 colheres (sopa) de vinagre tinto
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Em uma saladeira, arrume a alface e a rúcula.
  • Espalhe a cebola, o tomate, a carne e as azeitonas.
  • Para o molho, misture o azeite, o alho, o vinagre, sal e pimenta.
  • espalhe sobre a salada, misture delicadamente e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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