Receita de Salada terra e mar

Ingredientes

  • 500g de macarrão tipo parafuso (comprado pronto)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 fatias de melão picados
  • 1/2 maço de rúcula picado em tiras finas
  • 2 fatias de melancia picadas
  • 2 tomates picados
  • 8 barrinhas de kani kama desfiados
  • 12 folhas de alface americana picadas
  • 12 colheres (sopa) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de vinagre

Modo de preparo

  • Em uma panela, cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente.
  • Escorra e coloque em uma tigela.
  • Misture bem todos os ingredientes restantes.
  • Junte ao macarrão e sirva frio.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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