Ingredientes
- 500g de macarrão tipo parafuso (comprado pronto)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 fatias de melão picados
- 1/2 maço de rúcula picado em tiras finas
- 2 fatias de melancia picadas
- 2 tomates picados
- 8 barrinhas de kani kama desfiados
- 12 folhas de alface americana picadas
- 12 colheres (sopa) de azeite
- 4 colheres (sopa) de vinagre
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente.
- Escorra e coloque em uma tigela.
- Misture bem todos os ingredientes restantes.
- Junte ao macarrão e sirva frio.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
