Ingredientes
- 1kg de frango defumado
- 3 maçãs grandes picadas
- 2 xícaras (chá) de cenoura fatiada
- 1 xícara (chá) de salsão fatiado
- Uvas passas para decorar
Molho
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (chá) de molho inglês
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 pitada de pimenta do reino branca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para o molho, bata a maionese, o creme de leite, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta no liquidificador até formar um creme homogêneo e leve à geladeira por 1 hora.
- Desfie o frango e junte a maçã, a cenoura e o salsão.
- Acrescente o molho gelado e misture delicadamente.
- Coloque um uma saladeira, decore com as uvas passas e sirva.
Rendimento:6 porções
