Receita de Salpicão defumado com molho especial

Ingredientes

  • 1kg de frango defumado
  • 3 maçãs grandes picadas
  • 2 xícaras (chá) de cenoura fatiada
  • 1 xícara (chá) de salsão fatiado
  • Uvas passas para decorar

Molho

  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino branca

Modo de preparo

  • Para o molho, bata a maionese, o creme de leite, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta no liquidificador até formar um creme homogêneo e leve à geladeira por 1 hora.
  • Desfie o frango e junte a maçã, a cenoura e o salsão.
  • Acrescente o molho gelado e misture delicadamente.
  • Coloque um uma saladeira, decore com as uvas passas e sirva.

Rendimento:6 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email