Ingredientes
- 1 kg de carne moída (patinho)
- 1 cebola grande picada
- 1 xícara (chá) de salsinha
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- Sal a gosto
- 1 caixinha de cream cheese light
- Ervas desidratadas (uso orégano, manjericão e alecrim).
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a carne e coloque todos todos os ingredientes menos o cream cheese light.
- Faça bolinhas com a massa.
- Com o dedo, abra uma cavidade em cada bolinha e coloque dentro desta cavidade uma colher (chá) de cream cheese light.
- Enrole cada almôndega.
- Unte uma forma e leve ao forno até que elas fiquem coradinhas.
- Em torno de 45 minutos em forno 200 graus.
- Sirva em seguida.
