Receita de Almôndega recheada com cream cheese

Ingredientes

  • 1 kg de carne moída (patinho)
  • 1 cebola grande picada
  • 1 xícara (chá) de salsinha
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • 1 caixinha de cream cheese light
  • Ervas desidratadas (uso orégano, manjericão e alecrim).

Modo de preparo

  • Tempere a carne e coloque todos todos os ingredientes menos o cream cheese light.
  • Faça bolinhas com a massa.
  • Com o dedo, abra uma cavidade em cada bolinha e coloque dentro desta cavidade uma colher (chá) de cream cheese light.
  • Enrole cada almôndega.
  • Unte uma forma e leve ao forno até que elas fiquem coradinhas.
  • Em torno de 45 minutos em forno 200 graus.
  • Sirva em seguida.

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