Ingredientes
- 300 g de queijo prato
- 300 g de queijo fresco ou meia cura
- 300 g de queijo mussarela
- 150 g de queijo parmesão ralado
- 3 ovos inteiros
- Farinha de trigo (mais ou menos 1 xícara)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Rale os queijos, misture todos os ingredientes, faça bolinhas, passe na clara de ovo, macarrão aletria ou farinha de rosca e frite.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 30 minutos