Bolinho de carne à milanesa

Foto: Shutterstock

Ingredientes

  • 500g de carne de vaca moída
  • 1 cebola batida
  • 4 fatias de pão de forma molhados em leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino
  • 1 ovo
  • Farinha de rosca
  • Farinha de trigo
  • Óleo, para fritar

Modo de preparo

  • Misture a carne com o pão espremido, a cebola, os temperos.
  • Forme bolinhos e passe-os na farinha de trigo, no ovo batido com um pouco de água e na farinha de rosca.
  • Frite em óleo abundante.
  • Sirva em seguida.
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