Ingredientes
- 500g de carne moída tipo acém, músculo ou patinho
- 2 batatas cozidas e espremidas
- 1 cebola picada
- 50g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture bem todos os ingredientes.
- Modele os bolinhos, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar por igual.
- Escorra em papel toalha e sirva decorado como desejar.
Rendimento:20 unidades
