Ingredientes
- 1 kg de filé de tilápia
- 1 pacote de farofa de mandioca pronta
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o filé de tilápia em água e sal por mais ou menos 10 minutos.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Retire os espinhos.
- Tempere com o cheiro-verde , sal e pimenta.
- Misture a farofa e amasse com as mãos fazendo pequenas bolinhas.
- Passe novamente na farofa e frite em azeite bem quente.
- Escorra em papel toalha e sirva quente com molho tártaro ou outro de sua preferência.
Rendimento: 14 porções
Tempo de preparo: 30 minutos