Ingredientes
- 200 g de peito de frango cozido desfiado
- 1 xícara (chá) de arroz cozido
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Desfie bem o peito de frango.
- Em uma tigela, misture-o com o arroz, o ovo, a farinha de trigo, a farinha de rosca, o fermento, o queijo ralado, o sal, a pimenta e a salsa.
- Molde-os bolinhos e frite-os no óleo bem quente, até dourar.
- Sirva logo em seguida.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 35 minutos
Calorias: 70 por porção