Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de pimentão verde picado
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1/2 xícara (chá) de ervilhas frescas congeladas
- 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
- 1/4 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1/4 xícara (chá) de cheiro verde picado
- 2 ovos batidos
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o arroz, o leite, o pimentão, o milho, as ervilhas, a cenoura, as azeitonas e o cheiro verde.
- Coloque os ovos, o sal e a farinha de trigo.
- Em uma frigideira, frite em óleo quente, às colheradas, até dourar.
- Escorra em papel toalha e sirva com molho de sua preferência.
Rendimento:8 porções
