Ingredientes
- 1/2kg de peito de frango cozido e desfiado
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- Sal e molho de pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 100g de gergelim torrado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque o frango, a cebola, a mostarda, o molho inglês, a salsinha, o sal, o molho de pimenta e a manteiga.
- Misture até obter uma massa homogênea.
- Retire pequenas porções da mistura obtida, modele bolinhos e passe-os pelo gergelim.
- Frite-os em óleo quente e abundante até dourarem.
- Escorra sobre papel toalha e sirva.
Rendimento:20 porções
