Receita de Bolinhos de mandioca sem glúten

Ingredientes

  • 500g de mandioca cozida e passada pelo espremedor.
  • 1 ovo.
  • 100 g de mussarela light ralada.
  • Cerca de 1 xícara de chá de polvilho doce.
  • Sal a gosto.

Modo de preparo

  • Misture os ingredientes e faça bolinhas de tamanho médio.
  • Coloque em uma assadeira antiaderente.
  • Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos.

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