Ingredientes
- 200g de queijo gorgonzola
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 60g de nozes trituradas
- 500g de polenta pronta
- Óleo para fritar
- Salsa fresca picada para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, amasse o queijo gorgonzola e junte o creme de leite e as nozes.
- Misture bem até formar uma pasta e reserve.
- Corte a polenta em fatias de 1cm e divida ao meio.
- Frite a polenta em óleo quente até ficar dourada.
- Retire e escorra em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
- Cubra com o creme de gorgonzola e salpique salsinha.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 16 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
