Receita de Casulos de azeitonas

Ingredientes

Massa:

  • 1/2kg de queijo muzzarella ralado
  • 1/2 xícara (há) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 ovo batido
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de salsa picada
  • Óleo para fritar
  • Azeitonas para rechear

Modo de preparo

  • Misture a muzzarella, a farinha de trigo, o polvilho, o fermento, o ovo, o sal e a pimenta, a salsa e amasse bem.
  • Faça bolinhos e recheie com a azeitona.
  • Leve ao congelador por 2 horas.
  • Retire e frite em óleo quente até dourar.

Rendimento:100 unidades

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email