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Receita de Cogumelos picantes


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Por Debora Leite

Ingredientes

  • 1 lata de cogumelos (de uns 120grs)
  • 1/4 xícara (chá) de vinagre
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 dente de alho cortado
  • 1 folha de louro
  • Pimenta
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de catchup

Modo de preparo

  • Escorra os cogumelos.
  • Ferva o vinagre com o suco de limão, o alho, a folha de louro, sal e pimenta durante 15 minutos.
  • Coe.
  • Quando estiver frio, junte o óleo e o catchup.
  • Despeje sobre os cogumelos e guarde na geladeira.
  • Sirva com palitos.
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