Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de lentilhas cozidas e amassadas
- 1 xícara (chá) de migalhas de pão integral (ou pão ralado)
- ½ xícara (chá) de gérmen de trigo
- Sala gosto
- ½ cebola ralada
- Farinha de trigo quanto baste
- Óleo quanto baste
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Mistura as lentilhas amassadas com o pão, o gérmen de trigo, a cebola e o sal.
- Envolva bem até obter uma massa homogênea.
- Molde os croquetes, passe na farinha e frite.
