Ingredientes
- 1kg de farinha de trigo
- 500g de gordura vegetal hidrogenada
- 5 ovos
- 1 lata de creme de leite
- Sal a gosto
- 2 gemas para pincelar
Recheio
- 8 espigas de milho raladas
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de banha
- 2 xícaras (chá) de queijo fresco em cubos
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture os ingredientes da massa até desgrudar das mãos.
- Reserve 1/3 da massa e forre forminhas de empada com a massa restante.
- Em outro recipiente, misture os ingredientes do recheio e coloque dentro das forminhas.
- Cubra com a massa reservada, pincele com as gemase leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos ou até dourar.
Rendimento:50 porções
