Ingredientes
- 1 lata de creme de leite
- 200g de ricota
- ¼ xícara (chá) de suco de limão
- 1 colher (café) de sal
- 300g de Salame Italiano Seara em fatias (grande)
- 2 colheres (sopa) de alcaparras
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata em um processador o creme de leite, a ricota, o suco de limão e o sal até ficar uma pasta.
- Dobre um pedaço de cada fatia de salame e enrole no formato de cone.
- Preencha o centro com o creme de limão e enfeite com a alcaparra.
- Sirva em seguida.
Dica: Coloque o creme de limão em um saco plástico próprio para congelamento e corte a ponta com uma tesoura.
Recheie os cones, colocando um pouco de creme de limão em cada um.
Rendimento: 6 porções