Ingredientes
- 12 batatas bolinha
- 100g de queijo prato cortado em 12 cubos
- 500g de farinha de rosca
- 1 ovo ligeiramente batido
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave e cozinhe as batatas sem descascar, até que estejam al dente.
- Em espetinhos pequenos, coloque alternadamente uma batata e um cubo de queijo.
- Passe os espetos primeiro no ovo batido e depois na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente até que dourem.
- Deixe escorrer sobre papel absorvente.
- Sirva em seguida.
Dica: Sirva acompanhada de 1 xícara (chá) de maionese misturada com 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas.
Rendimento: 12 porções
