Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1kg de filé-mignon suíno em cubos
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça a manteiga e refogue os cubos de porco até dourar.
- Adicione a cebola e refogue por 3 minutos.
- Acrescente o abacaxi, sal e a pimenta e cozinhe 2 minutos.
- Adicione o creme de leite, deixe levantar fervura e sirva em seguida acompanhado de arroz branco e salada verde.
