Receita de Farofa crocante de soja

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de proteína texturizada de soja (branca)
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1kg de farinha de rosca
  • 1 cebola grande ralada
  • 3 dentes de alho

Modo de preparo

  • Refogue a cebola e o alho no óleo, depois coloque a proteína para fritar, até ficar tostada.
  • Coloque a farinha de rosca para finalizar.

Dica: a proteína tem que ficar bem tostadinha, quando estiver no ponto, ela começará a espumar.

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