Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola picada
- 1 cenoura ralada
- 1/2 pimentão vermelho em cubos
- 4 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 5 colheres (sopa) de cebolinha picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça a margarina e refogue a cebola e a cenoura por 5 minutos.
- Adicione o pimentão e refogue por 3 minutos.
- Acrescente a farinha, tempere com sal e pimenta e refogue por mais 5 minutos, sem parar de mexer.
- Misture a cebolinha picada e sirva em seguida.
Rendimento:8 porções