Receita de Farofa da vovó

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 pimentão vermelho em cubos
  • 4 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 5 colheres (sopa) de cebolinha picada

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Em uma panela, em fogo médio, aqueça a margarina e refogue a cebola e a cenoura por 5 minutos.
  • Adicione o pimentão e refogue por 3 minutos.
  • Acrescente a farinha, tempere com sal e pimenta e refogue por mais 5 minutos, sem parar de mexer.
  • Misture a cebolinha picada e sirva em seguida.

Rendimento:8 porções

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